Чек-лист открытие смены кафе

Проверить зал

Мусор убранВсе подносы чистыеВсе столы чистыеОборудование чистоеСалфетки есть на всех столахСтоловые приборы в контейнерахВсе приборы включеныКасса принята

Проверить чистоту туалетных комнат

Сантехника чистаяЗеркало чистоеДиспенсер заправленТуалетная бумага есть

Проверить склад

Все продукты в наличииПросроченных товаров нет

Персонал

Собрание проведеноВнешний вид сотрудников проверен

Униформа чистаяВолосы убраны