Чек-листы (или «контрольные списки») появились как только человек задумался о том, как избежать ошибок в какой-то деятельности. Активно чек-листы используют там, где есть риск ошибки или для того, чтобы упростить человеку выполнение работы.
В отеле чек-листы можно использовать во всех рабочих процессах: от найма нового сотрудника до подготовки плана продаж.
Зачем чек-листы собственнику, руководителю или сотруднику отеля?
Для собственника отеля чек-листы — это стандарты, которые должны быть выполнены независимо от того, присутствует ли он в отеле как операционный директор или как акционер наблюдает за работой отеля или всей сети.
Для управляющего и руководителя отеля чек-листы — это инструмент, который помогает следить за тем, чтобы вся команда и услуги соответствовали стандартам, а работа выполнялась полностью.
Для сотрудника отеля чек-лист — это рабочая инструкция, которая помогает выполнить работу и ничего не упустить.
