Чек-лист Открытие менеджера точки

включить свет в ресторане(все кроме первого включателя на холодном цехе); свет на веранде включается отдельно за гашпо со стороны стойки хостесвключить подсветку на потолке Включить подсветку дерево Включить телевизоры Открыть кассовую смену на двух терминалах ООО и ИП (сначала открываем ИП затем ооо, нужно дважды нажать кнопку «открыть кассовую смену» в главном меню Айка) STOP LIST

Распечатать стоп лист в Айке Сверить стоп лист с сушефом Заполнить стоп лист на стаф зоне Прикрепить на кнопки ленту со стоп листом Сфотографировать стоп лист и отправить его в группу «энергетиков 10»

К 11:00 зал должен быть готов к открытию (чистота зала, накрытие столов софтами, приборами; чистота диванов от крошек; мойщицы - чистые полы,туалеты)Менеджер проверяет оба зала восьмеркой Снять весь ресторан на видео - отправить видео в группу «энергетиков 10»

Запросить номера телефонов в группе «перемещение» для отправки тары и документов Подготовить документы на Невский: Заявления, Акты выполненных работ

Тара для десертов -пластиковые боксы и банки С КРЫШКАМИ под десерт ромовая баба (все десерты должны быть чистые и сухие -отправляем на Белинского Вызываем доставку в сервисе Яндекс гоу-доставка -экспресс-вводим все адреса по списку в беседе, к каждому адресу присваиваем номер получателя, чтобы курьер мог связаться - тип поездки - как можно скорее - курьер на машине (машину выбираем легковую)Оплачиваем самостоятельно, после вписываем в расход в ддс (файл купюрник на компьютере) сумму доставки забираем наличными из кассы Чек о доставке необходимо распечатать и приложить к дневному отчету в закрытие (ВАЖНО ЧТОБЫ СУММЫ В ЧЕКЕ СОВПАДАЛИ С ТОЙ, которую указали в ддс)

Список №1

После открытия (понедельник и четверг)